Menü
Takip edin: Facebook Twitter Instagram
Image 1

Riad 11 Zitoune

Türk Mutfağı
TCA

TCA’nın kuruluş amaçlarının başında gelen ve kendisine misyon edindiği Türk mutfağını ve ağırlama kültürünü dünyaya yayma amacını destekleyen bu eğitim programı ile; amatör veya profesyonel aşçılık yapmak üzere Türk mutfağını, ağırlama kültürünü, gıda bilgisini ve güvenliğini bilen, çorbaların, mezelerin, hamurlu, tencere, tava,fırın yemeklerinin,pilav,garnitür ve tatlıların hazırlanmasını, pişirme yöntemini, süresini uygulayıp yapan,klasik Türk mutfağı,Osmanlı mutfağı,Saray mutfağı ve Yöresel mutfaklar konusunda bilgi sahibi olan ve daha güzel yemek yapmak isteyen ev hanımları ile kendi işyerini açacak veya profesyonel anlamda aşçılık yapacak yada yapan, Türkiye ve Dünya yiyecek-içecek sektörünün ihtiyaç duyduğu Türk mutfağını ve kültürünü yurtdışında açacağı yada açmış olduğu, çalışacağı yada çalıştığı işletmelerde yaşatacak, geliştirecek,tanıtacak bilinçli, nitelikli Türk Mutfağı Aşçısı yetiştirilmektedir.

 

Mutfaklarımız şunları kapsamaktadır:

  1. Klasik Türk Mutfağı
  2. Osmanlı Mutfağı
  3. Saray Mutfağı
  4. Gaziantep Mutfağı
  5. Adıyaman Mutfağı
  6. Elazığ Mutfağı
  7. Siirt Mutfağı
  8. Kayseri Mutfağı
  9. Sivas Mutfağı
  10. Safranbolu Mutfağı
  11. Kastamonu Mutfağı
  12. Rize Mutfağı
  13. Trabzon Mutfağı
  14. Hatay Mutfağı
  15. Adana Mutfağı
  16. İzmir Mutfağı
  17. Bursa Mutfağı
  18. Van Mutfağı

Eğitim Süresi:
Her bir eğitimin süresi 1 ay, hafta da 5 gün, günde 4 saat olup toplam 80 saattir. TCA uygun gördüğün de dersler özel ders olarak alınıp öğrencinin müsait olduğu gün ve saatlere göre de ayarlanılabilir.

 

Sertifika:
Eğitimi sonunda Teorik ve Uygulamalı sınavlardan başarılı olan öğrencilere Milli Eğitim Bakanlığı onaylı; Klasik Türk Mutfağı Kurs Bitirme Belgesi verilmektedir.Öğrenciler bu sertifika ile mesleklerini yurtiçi ve yurtdışında yasal olarak icra edebileceklerdir.

 

Konaklama
Eğitimlerimize Ankara dışından katılmak isteyen öğrencilerimiz başkentin en özel ve güzel öğrenci yurtlarında okulumuza özel fiyatlarla konaklayabilmektedir.
Ayrıca Inn 14 Hostel'da aşçı adaylarımıza özel fiyatlardan da faydalanabilirsiniz.
Inn 14 Hostel

 

Eğitim Ücreti:
80 saatlik Temel Seviye Türk Mutfağı eğitiminin ücreti 12.000 TL
Tercih edilen mutfak üzerine 40 saatlik ileri seviye eğitimin ücreti 6.000 TL
(Örneğin: İleri seviye Gaziantep mutfağı eğitimi 40 saat 6.000 TL + ileri sayive Safranbolu mutfağı 40 saat 6.000 TL = 12.000 TL)

 

Okulumuz tarafından Şef Üniforması,Profesyonel Şef Bıçak seti,Eğitim Dökümanları (Kitap, Cd vb.) öğrencilerimize hediye edilmektedir.

 

Peşin ödemelerde %5 indirim uygulanır. Okulumuzun anlaşmalı olduğu bankalardan ilk 2 ay ödemesiz 48 ay vadeli Mesleki Eğitim Kredisi kullandırılır. Kredi kartına 9 taksit seçeneği bulunmaktadır. Senetli olarak 12 taksit ödeme yapılmaktadır.

 

Kayıtta Gerekli Belgeler

  • 6 Fotoğraf
  • Nüfus Cüzdanı Fotokopisi
  • Son Mezun Olunan Okulun Noter Onaylı Diploma Fotokopisi veya Belge'nin Aslı
  • Sabıka Kaydı
  • Sağlık Raporu (Aile Hekimi ya da Devlet Hastanesi)

Öyle bir eğitim ki...
Kariyerinizi Hızlandıracak
Başa Dön
Başa Dön
Loading please wait Yükleniyor ...

Ankara Yemek Kursu

Ankara Yemek Kursu, İletişim

Ankara Yemek Kursu, Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Ekmekçilik

Ankara Yemek Kursu, Lokasyon

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Aşçılık

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik

Ankara Yemek Kursu, Pidecilik

Ankara Yemek Kursu, Pizzacılık

Ankara Yemek Kursu, Butik Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Dünya Mutfakları

Ankara Yemek Kursu, Türk Mutfağı

Turkish Culinary Academy
5 stars - based on 1227 reviews
Alexsander Dubçek Cad. (Eski 626. Cadde) Yukarı Dikmen, Çankaya / Ankara, TR 06680
+90 (312) 442 6585 +90 (312) 442 6586 Hours: Mon-Fri 10am - 6:30pm Fri-Sun 11:30am - 10:00pm Categories: Dünya Mutfakları , Türk Mutfağı , Profesyonel Aşçılık , Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik , Pizzacılık , Pidecilik , Butik Pastacılık , Ekmekçilik , Pastacılık Price Range: ₺₺ Takes Reservations: Yes
Haber Adamı - Tek Haber Portalı
Utku Obuz - The Architect